産(chǎn)品中(zhōng)心
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菌湯底料
而且在制作(zuò)湯鍋時，菌類與其它食材一同烹煮，使味道更加鮮美、營養更加豐富的同時，也創造出了一個個新(xīn)産(chǎn)品。
關鍵詞：
調味品 底料 餐飲
所屬分(fēn)類：
主要産(chǎn)品
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菌湯底料
俗話說得好：“冬吃蘿蔔，夏吃姜，一年四季喝(hē)菌湯”！由此可(kě)見菌菇的好處真大。有(yǒu)的菌菇吃起來像肉一樣有(yǒu)厚重感;而且菌菇有(yǒu)着它獨特的香氣，不管是煎炒炖煮都非常的鮮美。适宜的制法就是用(yòng)其炖各種湯，菌類食材做成湯鍋，這樣既可(kě)以避免某些野生菌中(zhōng)毒，又(yòu)保持了菌的鮮香美味，同時也使得菌類營養物(wù)質(zhì)徹底滲出。而且在制作(zuò)湯鍋時，菌類與其它食材一同烹煮，使味道更加鮮美、營養更加豐富的同時，也創造出了一個個新(xīn)産(chǎn)品。
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